Модель:
RUR 4590
Оптимальный силуэт и универсальный размер изделий, входящих в многочисленные серии, выпускаемые брендом Arcos, обеспечивают неизменно превосходный результат любой манипуляции, будь то нарезание тонкими ломтиками или мелкое шинкование. В кухонных ножах Arcos прекрасно все. Каждая коллекция отличается индивидуальными характеристиками внешнего вида входящих в нее предметов, но всех их объединяет непревзойденное качество реза и высокая степень износостойкости и долговечности даже при интенсивном применении. Это во многом обусловлено характеристиками уникального сплава NITRUM, который служит основой в производстве клинков ножей этой группы. В его состав входят хром, молибден, ванадий и еще некоторые легирующие элементы, дающие металлу превосходные эксплуатационные характеристики. Солидная доля углерода, присутствующего в стали, обеспечивает клинкам высокую степень прочности и бритвенную остроту заточки, сохраняющуюся надолго. Благодаря хрому они обладают превосходной сопротивляемостью к воз
Модель:
RUR 7690
Серия Manhattan состоит из ножей поварских, для чистки и нарезки, для окорока, хлеба, овощей и т. д. Все они имеют разные форму и назначение, но есть одна объединяющая черта первоклассное качество Arcos. Основная гордость Arcos нержавеющая сталь Nitrum, которая является эксклюзивным изобретением компания. Она обогащена азотом и поэтому долговечна, совершенно невосприимчива к коррозии и долго не требует заточки.А еще при производстве стали Nitrum не загрязняется окружающая среда. Не менее технологична рукоять из полиоксиметилена полимера с добавлением оксидом кремния. Инновационный материал обладает удивительными ударопрочными свойствами. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 12 градусов
Модель:
RUR 7190
Угол заточки 12 градусов. Твердость по шкале Роквелла (HRC) 56. Знаменитый испанский бренд непрерывно выпускает кухонные принадлежности с 1745 года, и можно только догадываться, какой опыт был наработан за эти столетия.В ножах серии MANHATTAN применена новейшая технология обработки лезвия «шелковый край». Благодаря этому острота ножа практически идеальна, а начальная режущая способность сохраняется более длительное время. Серия MANHATTAN состоит из ножей поварских, для чистки и нарезки, для окорока, хлеба, овощей и т. д. Все они имеют разные форму и назначение, но есть одна объединяющая черта первоклассное качество Arcos. Основная гордость Arcos нержавеющая сталь NITRUM, которая является эксклюзивным изобретением компания. Она обогащена азотом и поэтому долговечна, совершенно невосприимчива к коррозии и долго не требует заточки.А еще при производстве стали NITRUM не загрязняется окружающая среда. Не менее технологична рукоять из полиоксиметилена полимера с добавлением оксидом кремния. Инновационный материал обладает удивительными ударопрочными свойствами
Модель:
RUR 9290
Нож кухонный для нарезки 15 см «Brooklyn»
Модель:
RUR 7440
Кухонный нож-слайсер Samura Mo-V танто SM-0046T обладает узким, прямым и очень острым лезвием. Инструмент удобен для тонкой нарезки мясного и рыбного филе, ветчины, колбасных изделий и прочих продуктов. Относится к категории доступных профессиональных ножей для кухни. Клинок изготовлен из высокотехнологичной однослойной японской стали с высокими показателями коррозиестойкости и прочности режущей кромки. Рукоять кухонного ножа Самура Mo-V выполнена из термо- и влагостойкого материала G-10 (стеклотекстолита). Не скользит и удобно лежит в руке, устойчива к агрессивным средам
Модель:
RUR 7190
Нож кухонный для нарезки 15 см «Manhattan»
Модель:
RUR 5290
Нож кухонный для нарезки овощей и фруктов 13 см «Manhattan»
Модель:
RUR 6090
Нож кухонный, для нарезки, гибкий 17 см «Manhattan»
Модель:
RUR 5890
Нож кухонный для нарезки филе 17 см «Riviera»
Модель:
RUR 5890
Нож кухонный для нарезки филе 17 см «Riviera Blanca»
Модель:
RUR 4230
Нож кухонный для нарезки мяса 24 см
Модель:
RUR 6390
Нож кухонный стальной для нарезки, слайсер Samura Mo-V SM-0045/KДлина ножа (мм): 325. Длина лезвия (мм): 200. Материал лезвия: AUS 8. Твердость лезвия: 59. Количество слоев: 1. Материал рукояти: G-10. Вес (г): 190. Назначение: Нож кухонный для нарезки. Страна: Япония. Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная
Модель:
RUR 5790
Оптимальный силуэт и универсальный размер изделий, входящих в многочисленные серии, выпускаемые брендом Arcos, обеспечивают неизменно превосходный результат любой манипуляции, будь то нарезание тонкими ломтиками или мелкое шинкование. В кухонных ножах Arcos прекрасно все. Каждая коллекция отличается индивидуальными характеристиками внешнего вида входящих в нее предметов, но всех их объединяет непревзойденное качество реза и высокая степень износостойкости и долговечности даже при интенсивном применении. Это во многом обусловлено характеристиками уникального сплава NITRUM, который служит основой в производстве клинков ножей этой группы. В его состав входят хром, молибден, ванадий и еще некоторые легирующие элементы, дающие металлу превосходные эксплуатационные характеристики. Солидная доля углерода, присутствующего в стали, обеспечивает клинкам высокую степень прочности и бритвенную остроту заточки, сохраняющуюся надолго. Благодаря хрому они обладают превосходной сопротивляемостью к воз
Модель:
RUR 5490
Дизайнеры компании Arcos позаботились не только об удобной форме, но также и о том, чтобы нож выглядел изящно, стильно и стал незаменимым помощником на вашей кухне. Ножи серии Riviera сочетают утонченность округлых линий с комфортом и простотой в обращении. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоять адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью. Заклепки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 8190
В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинк
Модель:
RUR 4590
В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинк