Модель:
RUR 2789
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена полимера нового поколения способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 1699
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками - все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена - полимера нового поколения - способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 1899
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена - полимера нового поколения - способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 2799
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками - все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена - полимера нового поколения - способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 2299
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена полимера нового поколения способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - двусторонняя симметричная. Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 2659
Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена полимера нового поколения способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Тип заточки - серрейторная (зубчатая)Угол заточки 15 градусов
Модель:
RUR 2717
Твердость по шкале Роквелла (HRC) 56. Тип заточки серрейторная. Угол заточки 15 градусов. Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal. Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд. Рукоятки с накладками из полиоксиметилена полимера нового поколения способны выдерживать экстремальные температуры от -40 C до +150 С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ
Модель:
RUR 4149
Нож поварской сантоку может использоваться для подготовки мяса, рыбы или овощей. На лезвии расположены углубления, чтобы нарезаемые продукты не прилипали к ножу. Рукоять ножа изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена), красивого и твердого материала, устойчивого к агрессивным чистящим средствам и не деформирующегося при высоких и низких температурах ( от -40 до +150 градусов). Крепится рукоять заклепками из нержавеющей стали, не допуская появления зазоров и щелей, что гарантирует надежность и гигиеничность
Модель:
RUR 8190
В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинк
Модель:
RUR 4590
В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинк
Модель:
RUR 6990
В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинк