пакеты для заморозки homex очень стойкие пингвины 30 шт
Модель:
RUR 98
Холод – наилучший способ сохранения продуктов. Пакеты предотвращают нежелательную усушку продуктов при низких температурах, а также передачу запахов между ними
Модель:
RUR 77
Холод – наилучший способ сохранения продуктов. Пакеты предотвращают нежелательную усушку продуктов при низких температурах, а также передачу запахов между ними
Модель:
RUR 129
Homex пергамент с силиконовым покрытием с принтом "Очень нарядный" предназначен для выпечки кондитерских изделий, а также для упаковки и хранения пищевых продуктов. Не пригорает благодаря двустороннему антипригарному силиконовому покрытию
Модель:
RUR 55
Пергамент Homex Очень удобный – идеально подходит для и хранения и для приготовления вкусной и здоровой пищи
Модель:
RUR 237156
Модель HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF5M предназначена для работы на кухне с небольшими объемами продуктов и без возможности трехфазного подключения. Заморозка в камере осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярную структуру продуктов. Охлаждающее устройство рассчитано на сложные температурные условия. Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте Оттайка с помощью ТЭНа Способ открытия двери распашная Тип управления электронное Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600 Тип охлаждения: вентиляция Колесики для перемещения Контроллер: dixell Хладагент R404a Принудительный обдув камеры Корпус изготовлен из нержавеющей стали Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С Толщина термоизоляции 70 мм Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях
Модель:
RUR 393766
Шкаф шоковой заморозки Viatto (Виатто) D10 может заморозить мясо, овощи, рыбу и др. продукты, в том числе полуфабрикаты и пищу после тепловой обработки за очень короткий промежуток времени. Время заморозки по сравнению с обычной морозильной камерой может отличаться в несколько раз. При этом шоковая заморозка сохраняет продукты в разы качественнее. Особенности и преимущества: Полностью выполнен из нержавеющей стали. Все углы камеры закруглены для облечения санитарной обработки. Самозакрывающиеся двери с магнитными вставками. Динамическая система охлаждения. Цифровая панель управления с дисплеем. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Viatto серии D это современные функциональные модели способные замораживать продукты с помощью инновационной технологии. Это позволяет равномерно и быстро осуществить заморозку, сохраняя естественные физико-органолептически показатели. Все модели поддерживают несколько режимов мягкой и жесткой работы
Модель:
RUR 193974
Шоковой заморозки шкаф HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF3L идеальное решение для размещения в кухнях столовых, ресторанов, а также в санаториях или гостиницах. В нижней части корпуса расположена панель, закрывающая электрические компоненты. Распашная дверь герметично закрывает холодильную камеру. Трехуровневая модель вмещает противень размером 40 на 60 см или три гастроемкости. Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте Оттайка вручную Способ открытия двери распашная Тип управления электронное Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600 Тип охлаждения: вентиляция Установка на ножки Компрессор: secop sc 21cl Контроллер: evco evk 802 Хладагент R404a Принудительный обдув камеры Корпус изготовлен из нержавеющей стали Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С Толщина термоизоляции 70 мм Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях
Модель:
RUR 352426
HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF10M это отличное решение для оснащения производственных пищевых предприятий, деятельность которых основана на производстве полуфабрикатов и готовой продукции. Аппарат оснащен контроллером Dixell, что позволяет быстро замораживать продукты, увеличивая их срок хранения. Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте Оттайка с помощью ТЭНа Способ открытия двери распашная Тип управления электронное Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600 Тип охлаждения: вентиляция Колесики для перемещения Контроллер: dixell Хладагент R404a Принудительный обдув камеры Корпус изготовлен из нержавеющей стали Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С Толщина термоизоляции 70 мм Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях
Модель:
RUR 454285
Рекомендуемая модель шоковой заморозки HURAKAN (Хуракан) HKN-BCF14M идеально подходит для быстрого охлаждения продуктов питания, которые проходят термообработку, с сохранением их первоначальных свойств. Это долговечный, простой в использовании и обслуживании прибор выполнен из нержавеющей стали. Особенности и преимущества: Термощуп в комплекте Оттайка с помощью ТЭНа Способ открытия двери распашная Тип управления электронное Поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x 600 Тип охлаждения: вентиляция Колесики для перемещения Контроллер: dixell Хладагент R404a Принудительный обдув камеры Корпус изготовлен из нержавеющей стали Максимально допустимая температура окружающей среды 38 С Толщина термоизоляции 70 мм Автоматическое испарение воды HURAKAN предлагает широчайший ассортимент оборудования для комплексного оснащения пищевых производств, торговых объектов и профессиональных кухонь. Оборудование шоковой заморозки HKN-BCF китайского бренда отличается высокой эффективностью, долговечностью, экологичностью, простотой в эксплуатации и обслуживании и на самом деле является очень эффективным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает их до -18 градусов. В зависимости от требований устройства поставляются в нескольких модификациях
Модель:
RUR 318240
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair (Полаир) CR7-G (400 V) сохраняет все полезные свойства, вкус, аромат и другие натуральные органолептические характеристики продуктов питания и готовых блюд за счет очень быстрого охлаждения и глубокой заморозки. При этом структура продуктов остается неизменной. Особенности и преимущества: Автоматическая оттайка испарителя горячим газом. Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем. Нижнее расположение компрессора. Толщина стенки корпуса: 61 мм. Направляющие GN1/1 и GN40*60. Санитаризация рыбы и закалка мороженого дополнительные возможности использования модели. Шкафы шоковой заморозки серии Grande от российской компании Polair это устройства высокой эффективности, предлагающие потребителю большие функциональные возможности. Данные модели представлены устройствами разной мощности с максимальной температурой в камере до -40 С, подходят для использования в ресторанах, магазинах и на производстве полуфабрикатов
Модель:
RUR 685740
Шкаф шоковой заморозки Abat (Абат) ШОК-20-1/1Т это одно из самых эффективных и энергоэффективных морозильных устройств, которое используется в разных сферах. В камере аппарата происходит очень быстрое снижение температуры внутри продуктов, влага превращается в микрокристаллы, в результате чего пищевая продукция полностью сохраняет свой вкус и структуру. Особенности и преимущества: Герметичный компрессор Copeland (Emerson). Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. Автоматическая оттайка. Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема. Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной. Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Шкафы шоковой заморозки от российской компании Abat из серии ШОК это современные, небольшие по своим размерам аппараты, разработанные с интуитивно-понятным интерфейсом панели управления. Все модели имеют быстросъемные панели для быстрого доступа к обслуживанию оборудования. Поверхности из нержавеющей стали облегчают санитарный уход
Модель:
RUR 149
Пластиковый поднос для заморозки Альтернатива М5230 пригодится любой хозяйке при лепке пельменей или полуфабрикатов. Он выполнен из легкого и устойчивого к перепадам температур пластика. Такая посуда – это очень удобно и практично
